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Name: Marlen Grünweller
Alter: 22 Jahre
Azubi bei: Gut Landscheid Hotel & Restaurant GmbH & Co. KG
Aufgaben
Ich habe sehr abwechslungsreiche Aufgaben. Mal arbeite ich in der Gästebetreuung, mal helfe ich im Service unseres Restaurants mit. Die Arbeit am Empfang, in der Personalabteilung und das Mitorganisieren von Veranstaltungen gehören außerdem zu meinen Aufgabenbereichen.
Warum diese Ausbildung?
Gesellschaftlich ist das Hotelfach eine sehr wichtige und zukunftssichere Branche. Es gibt eine ständige Nachfrage nach gut geschultem Personal.
Warum dort?
Besonders mag ich das familiäre Arbeitsumfeld im Betrieb und unter den Kollegen. Mir gefällt der Wechsel zwischen den Abteilungen und man wird von Anfang an in die Arbeit mit einbezogen. Ich bekomme verantwortungsvolle Aufgabe, das zeigt mir, dass meine Arbeit
geschätzt und auch ernst genommen wird. Außerdem arbeite ich hier in einem super schönen Hotel mitten im Grünen.
Was ist top: Ich mag den direkten Kontakt zu unseren Gästen – jeder Tag sieht anders aus.
Was gehört nun mal auch dazu?
Zur Arbeit in einem Hotel/ Restaurant gehören Schichtarbeit, die Arbeit an Wochenenden und manchmal auch an Feiertagen dazu.
Wem empfehle ich den Beruf:
Man sollte schon offen auf Menschen zugehen können. Wer kommunikativ ist, mehrere Sprachen spricht und gerne Gastgeber ist passt gut in die Branche. Ein kaufmännisches und betriebswirtschaftliches Verständnis ist hilfreich.
Zukunftsperspektiven:
Nach der Ausbildung kann man z.B. Hotelmanagement, Veranstaltungsmanagement oder Tourismus studieren. Durch die kaufmännische Erfahrung stehen einem viele Türen
offen.
Zukünftigen BewerberInnen gebe ich diesen Tipp mit auf den Weg:
Traut euch mit anzupacken, so lernt man am schnellsten die
Kollegen und alle Abläufe kennen. Geht offen auf Gäste und
Personal zu, Kommunikation ist in meinem Job sehr wichtig und
macht vieles echt einfacher.
Voraussetzungen: Zweitranging, aber wenn dann Deutsch & Englisch
Dauer: 3 Jahre / auf 2 oder 2,5 Jahre verkürzbar
1. Jahr 1.100 €
2. Jahr 1.200 €
3. Jahr 1.300 €
Ansprechpartner für Deine Bewerbung ist:
Ali Sevinmez
Telefon +49(0) 2174 398 90
bewerbung@gut-landscheid.de