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Name: Alhassane Diallo
Alter: 19 Jahre
Azubi bei: Daum & Eickhorn Fleischwaren GmbH & Co. KG
Aufgaben
Ich helfe beim Zurechtschneiden von Fleisch und bei der Wurstproduktion.
Warum diese Ausbildung?
Dieser Beruf gefällt mir sehr gut und die Arbeit macht mir Spaß. Ich finde den Beruf sehr wichtig, weil Fleischer die Menschen mit Essen versorgen.
Warum dort?
Ich habe in der Firma ein zweiwöchiges Praktikum gemacht. Die Chefs und die Mitarbeiter waren sehr nett zu mir. Da habe ich gefragt, ob ich die Ausbildung beginnen kann.
Top
Die Firma ist sehr sauber und ordentlich. Der Sohn von meinem Chef gibt mir jede Woche dreimal Deutschunterricht, damit die Ausbildung einfacher ist.
Was gehört nunmal auch dazu?
Ich muss jeden Tag um vier Uhr aufstehen. Nach der Arbeit müssen wir den Betrieb sauber machen.
Für wen?
Ich empfehle den Beruf denjenigen, die Spaß im Umgang mit Lebensmitteln haben und die Produkte Fleisch und Wurst mögen.
Zukunft
Als Metzger kann man sich fortbilden und seine Meisterprüfung machen. Anschließend kann man sich selbstständig machen.
Voraussetzungen:
Hauptschulabschluss, gute Noten in Mathe und Deutsch
Dauer: 3 Jahre, verkürzbar um ein halbes Jahr
1. Jahr 600 €
2. Jahr 700 €
3. Jahr 800 €
Bei sehr guten Leistungen auch mehr.
Ansprechpartner für deine Bewerbung ist:
R. und U. Eickhorn, G. Schneider
Tel. 0 21 96 / 62 21
info@daum-eickhorn.de
